Sopa de Abóbora com Gengibre
Ingredientes:
- 2 xícaras de abóbora picada
- 500ml de água
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a abóbora na água até ficar macia.
- Bata no liquidificador com o gengibre e o alho.
- Leve ao fogo, ajuste o sal e sirva quente.